Ajutorul laboratorului WESSLING pentru protecția culturilor și o hrană sănătoasă

Producătorii agricoli concurează deseori cu timpul și vremea pentru a avea cât mai devreme legumele sau fructele pe piața românească. O fertilizare echilibrată și utilizări sporite a metodelor alternative sigure de protecție a culturilor împotriva organismelor dăunătoare și a bolilor sunt necesare. Produsele vândute timpuriu asigură un preț bun producătorului, iar acesta își îmbunătățește lichiditatea afacerii sale și poate finanța lucrările agricole care urmează să fie efectuate în restul anului. Laboratorul independent de testare WESSLING România, cu aproape 2 decenii de experiență în testare, vă poate ajuta să luați decizia strategică pentru culturi sănătoase și produse de calitate.

Utilizarea necorespunzătoare a sunstanțelor chimice(fertilizatori și pesticide) în agricultură poate afecta sănătatea consumatorilor.

Atât agricultorii cât și administratorii de depozite trebuie să gestioneze utilizarea substanțelor pentru reducerea pericolului pentru sănătate sau mediu. Recomandăm atât producătorilor cât și administratorilor de depozite măsuri pentru siguranța produselor:

• Respectați termenele de folosire a substanțelor chimice (pesticide sau fertilizatori) de dinaintea recoltelor și a dozelor recomandate;
• Nu pulverizați pesticide în perioadele cu vânt puternic pentru a reduce la minim împrăștierea lor pe culturile învecinate;
• Depozitați substanțele chimice în ferma agricolă separat de cereale și semințe;
• Păstrați semințele destinate însămânțării separat de cele destinate comercializării pentru a evita orice contaminare cu pesticide;
• Asigurați-vă că utilizarea îngrășămintelor sau biostimulatoarelor nu conduce la nerespectarea LMR-urilor admise în UE (de ex. utilizarea produselor care conțin fosfonați poate conduce la depășirea LMR pentru fosetil-Al).

Realizarea de analize pentru determinarea tipurilor de substanțe chimice utilizate și încadrarea în valorile admise este necesară atât comercianților cât și industriei de prelucrare. Laboratorele WESSLING vă pot ajuta cu o serie de servicii prin care se poate face dovada că produsele agricole sau cele procesate sunt conforme cu legislația în vigoare:

• Test de screening acreditat a peste 600 de compuși de pesticide pentru o gamă largă de produse alimentare;
• Examinarea specifică a anumitor grupe de produse alimentare și materii prime alimentare și determinarea componentelor (de exemplu glifosat, etefon, clorat / perclorat, cloemecu / mepiquat, fosetil AI etc.) măsurabile cu metode individuale;
• Finalizarea testului de screening al probelor de legume și fructe proaspete cu examinarea ditiocarbamaților; examinarea probelor de furaje (în principal pentru produsele de protecție a plantelor clorurate și dioxine și PCB-uri);
• La cerere, comparăm rezultatele analizelor cu limitele maxime admise în dispozițiile legislative aplicabile.

Testele de pesticide se efectuează în matrici precum fructe și legume, ciuperci proaspete și congelate, precum și produse derivate (sucuri, piureuri).